Aktuelle News

Die Tage werden kürzer und kühler, bis Weihnachten ist es nicht mehr weit – für das Fest hat die Metropolregion Nürnberg in Zusammenarbeit mit der…

Die Öko-Modellregion Nürnberg, der Landkreis Nürnberger Land und Roth fordern euch zur RegioPlus Challenge heraus.

Was macht unsere typischen Gerichte eigentlich so beliebt? Sicherlich sind es die leckeren regionalen Produkte, die vor Ort geerntet oder erzeugt werden.…

Was darf in einem leckeren, gemischten Salat nicht fehlen? Richtig! Ein gutes Salatdressing, das der Mischung aus knackigem Gemüse erst den vollen…

Wer kennt das nicht: Diese leichte Schärfe und das Kitzeln in der Nase, wenn man ein bisschen zu viel Meerrettich oder Senf erwischt hat. Das kann bei uns…

Zugegeben, bei diesen drei Produkten denkt man im ersten Moment nicht unbedingt an Franken. Doch Kaffee, Eis und Pralinen finden bei uns in der…

Dass Franken, die Oberpfalz und die Metropolregion Nürnberg kulinarisch definitiv mehr zu bieten haben als Bratwurst und Bier, zeigt auch das…

Ob als Kloß zum Braten, in der Pfanne geröstet, als Puffer mit Apfelmus oder im Salat – gibt es etwas Vielseitigeres als die Kartoffel? Und dabei ist die…

Vom 30. Oktober bis 7. November 2021 findet die Consumenta in der Messe Nürnberg statt, die Vorbereitungen laufen bereits seit einigen Monaten. Die…