Wohnort:

Forchheim

Lieblingsküche:

italienisch, indisch, vegetarisch

Verbindung Spezialitäten Metropolregion:

Bratwürste, Kren, Zwetschgenbames, Zwiebelkäs, Vrrädla

Persönlicher Bezug zu diesen Spezialitäten:

Kennen- und schätzen gelernt in den knapp 8 Jahren in Franken

Statement zum 2. Spezialitätenwettbewerb:

„Die wunderbare kulinarische Vielfalt der Region bekommt mit diesem Wettbewerb eine enorme Wertschätzung einzelner Produkte! Entdeckungen und Überraschungen sind sicherlich dabei und eine Bereicherung für Einwohner und Gäste“