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Rezepte

Rumfort

Liegt rum –muss fort!

Zutaten für ca. 0,4-0,8l:
4-5 junge, weiche Kieferntriebe (alternativ Rote Taubnessel, Echtes Labkraut, Wiesen-Bärenklau-Samen)
Verschiedenes, saisonales Obst (sollte den halben Mixer füllen)
2 große Handvoll Salat oder Babyspinat
0,1 l Wasser
1 Handvoll Crushed Ice

Alle Zutaten waschen. Obst in grobe Stücke schneiden, ggf. Kerngehäuse entfernen. Wasser und Crushed Ice in den Mixer füllen. Zuerst Obst dazugeben, dann Salat bzw. Spinat, zuletzt die Kieferntriebe. Mit dem Küchenmixer ca. 3 Minuten mixen (Hochleistungsmixer ca. 30 Sekunden).

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