Leitlinien

Der Rahmen, der alles zusammenhält

Die Leitlinien von Original Regional bilden einen Rahmen, der Qualität und Herkunft regionaler Produkte transparent macht.

Die Einhaltung der Qualitätsstandards wird durch die Initiative sichergestellt. Basis ist eine Selbstverpflichtung der Initiativen. Die Selbstverpflichtung ist tragfähig aufgrund der räumlichen Nähe der Akteure zueinander.

Partner können Regionalinitiativen werden, die die Leitlinien von Original Regional unterstützen:

  • Die Herstellung von Produkten erfolgt zum überwiegenden Teil in der Metropolregion Nürnberg
  • Transparenz über die Herkunft der Rohstoffe: 80% der Grund- und Rohstoffe des Produkts stammen – soweit verfügbar – aus der Region
  • Primat der kurzen Wege
  • Gentechnikfreiheit*
  • Wahrung von Qualitätsstandards
  • Keine Dumpingpreise

* Eine besondere Kennzeichnung tierischer Produkte erfolgt nach den Vorgaben des Verbandes Lebensmittel ohne Gentechnik (VLOG) mit dem Gütesiegel "Ohne Gentechnik".

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